"Biosfärområden" är en term som FNs kulturorgan Unesco myntat för områden där naturen ska kunna brukas men ändå bevaras, och där man kan testa nya sätt att nå en hållbar utveckling. Sverige har sju biosfärområden, och ett åttonde planeras nu i Sjöbo och Lunds kommuner samt södra delen av Eslövs kommun. Verksamhetsledaren Anna-Karin Poussart berättar om området, som fått namnet Storkriket (tidigare Vombsjösänkan).